17 мая 2021 года почта США выпустила серию почтовых марок с породами домашних животных, которые можно считать национальным достоянием.

Серия состоит из 10 почтовых марок, на которых изображены домашние животные и птицы, ранее традиционных и широко распространенных в Америке пород, которые сейчас практически исчезли. В список национального достояния попали: домашняя свинья Мулфуд, курица Виандот, Девонская молочная корова, Наррагансеттская индейка, Американский мамонтовый осёл, гусь породы Коттон Патч, коза Сан-Клементе, Американский кремовый тяжеловоз, утка Каюга и Барбадосская чернобрюхая овца.

При индустриализации сельского хозяйства США было выбрано несколько основных пород домашних животных и птиц для обеспечения максимальной продуктивности животноводства и птицеводства. Но этот путь привел к тому, что другие породы, возможно менее продуктивные, но при этом обладающие интересными и даже уникальными качествами, сейчас находятся на грани исчезновения. В настоящее время идет целенаправленный процесс сохранения и восстановления традиционных пород доиндустриальной эпохи со стороны некоторых фермеров и селекционеров. Традиционные породы не только демонстрируют генетическое разнообразие, но и являются своеобразным историческим и культурным наследием. Они служат наглядным примером животноводческих традиций и методов ведения сельского хозяйства, а также дают возможность всем желающим получить более аутентичные представления о прошлом сельской Америки.

К числу исчезающих пород относится и Американский кремовый тяжеловоз. Американская кремовая - единственная порода тяжеловозов, выведенная в Соединенных Штатах. Порода произошла от тяжеловозной кобылы с оригинальной кремовой мастью. Старушка Гренни, ставшая прародительницей новой породы, была куплена крупным скототорговцем Гарри Лакином на аукционе Стори Каунти в Айове в 1911 году. Все ее жеребята отличались необычной кремовой мастью, и несколько заводчиков из Айовы заинтересовались лошадьми этой линии и стали проводить целенаправленную селекцию. В 1944 году была учреждена Ассоциация заводчиков американской кремовой лошади. В 1950 г. порода американских кремовых тяжеловозов была официально зарегистрирована, на тот момент количество лошадей составляло чуть более 200 голов и их популярность продолжала расти. Но массовая механизация сельского хозяйства едва не поставили на этой породе крест. Только в конце 1970-х годов группа энтузиастов во главе с Ричардом Идсом и Арнольдом Хоккетом попыталась возродить породу и восстановить поголовье американской кремовой лошади. В 1982 году была восстановлена племенная книга и началась регистрация лошадей в случае их полного соответствия стандартам породы. Несмотря на все усилия сегодня общая численность лошадей американской кремовой породы не превышает 500 голов.

Отличительной особенностью, как следует из названия, является кремовый окрас, белоснежная грива и хвост, а также янтарного цвета глаза у лошадей. По своему экстерьеру лошади этой породы схожи со средними по параметрам тяжеловозами. У них средних размеров голова с широким лбом и маленькими заострёнными ушами, короткая, хорошо посаженная шея, недлинный корпус, прочная спина, крепкие ноги с небольшими, аккуратными копытами.

Над созданием серии почтовых марок работали арт-директор USPS Грег Бридинг (Greg Breeding), дизайнер Зак Брайант (Zack Bryant) и фотограф Ализа Элизарова (Aliza Eliazarov). Ализа Элиазарова хорошо известна своими фотографиями сельскохозяйственных животных. Она публикуется в крупных изданиях, таких как Atlantic, Washington Post, New Republic and Food & Wine, ее фотографии часто появляются на обложках журнала Modern Farmer. Когда почтовая служба США пригласила Ализу присоединиться к этому проекту, она с радостью согласилась.

Ализа очень ответственно подходит к съемкам, сначала она ищет фермера, у которого есть не только нужные животные, но и интересные истории про них. Фотограф общается с хозяевами животных и знакомится с будущими четвероногими и пернатыми моделями. Съемки могут занимать много времени, ведь животные непредсказуемы и удачного ракурса можно ждать долго, а длиться он может всего мгновение.

Фотографии американских кремовых лошадей, которые потом были воспроизведены на марках, были сделаны Ализой Элизаровой на ферме "Haywood and Father Farm" в пригороде Ашфилда, штат Массачусетс. Фермер Рой Нильсон, который с 2003 года занимается разведением лошадей американской кремовой породы, с удовольствием согласился принять участие в проекте. Портреты его лошадей: кобылы Молли (Molly) и жеребенка по кличке Шеперд (Shepherd) на почтовых марках разлетелись по всему миру.